土用の丑の日は贅沢に~~~

今日は土用の丑の日。。。

前もって、ウナギは買っておいた(中国だけどね)

まず、ご飯は少し硬めに炊いておいた~~~

ウナギは、よく洗ってから緑茶で数回炊く

すると、ふっくら、ハシで切れるウナギのてきあがり。

今日は贅沢に　　トリプルうな丼　ご飯の下にもウナギだよ

ウナたれをたっぷりかけてできあがり

ピクにも　　スペシャルうな丼

十分に炊いたウナギに白飯。白いご飯好きだからなぁ~~~

　ほれっ　　ぱくっ

「うな丼、おいしいねぇぇぇ」

で、完食　　おいしゅうございました。

なぜか、ピクは、その後、遊んで遊んでと、

すごい元気で室内をバタバタ走りまくり~~~

おいしさはパワーにもなったようである???

そんなに元気になるなら、

たまにはウナギも食べさせてやるかなぁ~~~140;1034

<謎のウナギパワー>

タグ：#うなぎ #ジャックラッセルテリア #土用の丑の日

夏と言ったら、これ!!!

梅雨あけたって思ったら・・・急に夏がやってきたぁぁぁ

いよいよ、これの季節がぁぁぁ

せせらぎで遊んだ後、行きつけの八百屋さんを覗いてみたら…

　　　店頭にお目当て品が~~~

・・・ピクは遊び足りず・・・イヤイヤエーン

そうです。夏といえば「スイカ」です。

 

　買ったのはこんなスイカ

普通より小さいサイズ。カットスイカよりスイカらしい。。。

「三浦ブランド」でも最近はこんなのも作ってるのね。

甘いスイカの選び方　八百屋の社長に教えてもらった。

　ひとつずつ、手にとって、弾くように叩く

鈍い響きがしたら、甘いんだと~~~ 置いたままで叩いてもダメなんだって…

早速カット~~~ 　おーーー割れてる~~~あまい証拠

 　去年食べたの覚えてるのかなぁ？

 おいちい~おいちい~ くれくれ大騒ぎ。。。

美味しいもんは覚えてんだねぇ~そりゃ甘いからねぇ

　今年もこんな季節がやってきたねぇ

ふたりだけだから、当分スイカ三昧できるねぇ

<夏の贈り物より>

タグ：#ジャックラッセルテリア #スイカ #夏

とうもろこしが食べたい

ここ数日、雨降りが続いている。梅雨だからね。

梅雨の晴れ間を狙って、散歩がてらに、八百屋さんへ行った。

目的は皮のついた、とうもろこし。。。

最近、スーパーで売っているものは皮を剥いた物が多いのでダメ　

理由は後で・・・

で、ありました。　皮付のとうもろこし。。。

しかも、特売でラッキー~~~

帰りに菊名池公園で…　ピクはカラスと井戸端会議したり、

　カモさんにオヤチ取られて、怒ったり…

暑くて、疲れて、抱っこでご帰還　

早速、　トウモロコシをチン　500Wで6分チン

皮付じゃないと、皮がラップの代わりを果さないのだ。

　夏のとうもろこしはピクもパパも大好き

ふたりで一本食べて~~~

もう一本は炊き込みもろこし御飯に　　おいしいよぉ

これもピクは好き、白い御飯が好きな子だから、最高。。。

一番カンタンなので夏はこれに限るね。。。

詳しくはYouTubeにて　https://www.youtube.com/watch?v=mS1dI3guVgM

<夏のおたのしみより>

トウモロコシ-レンチン最高

今年もピクもパパも大好きなトウモロコシの季節がやってきた。

スーパーで特売してたので買ってきた。

毎年通りで電子レンジチン。。。

この方法は昔キャンピングカーでのお出かけの時に

群馬の道端の直売所のおばちゃんに教えてもらった方法。

それ以来、トウモロコシレンチンは定番の食べ方。

まずは皮付きのままで~~~

　このサイズなら500Wで5分チン

　元の端をカット

　熱いので押さえてするっーと~~~髭も取れるよ

　カットして塩まぶして出来上がり

 

早速、待っている方へ　　　「おいちい」

今年もレンチンの季節がきたぁぁぁぁ

超、かんたんでおいしいよねぇ~~~

でも、面倒だけど、焼きトウモロコシも別格なんだよなぁ~~~

<おいしい季節より>

タグ：#ジャックラッセルテリア #トウモロコシ

今年はビワがならない

今年も我が家のビワの季節になったけど・・・

　

　　なぜか？ 全く実が付かず、今年は全くビワがならない。

通年だと、大量になる年とちょっとの年が交互にくるけど・・・

　　今年は一個も実が付かなかった。

なにが原因かはシロウトのワタシにはわからないが、

とにかく残念な出来事である。

今年はピクも残念だねぇぇぇ

去年は　　いっぱい採れて、パック兄さんや近所にも配ったのに…

来年は成るといいなぁぁぁ

<期待をこめて>

GWステイホームの過ごし方 第二弾

GWステイホーム 第二弾として、ゴールデンウィークは家でできること探しました。

で、先日買った炊飯グッズをまとめて検証してみることに・・・

まず、　イワタニのアイラップ

これはビニールの袋にお米と水を入れて湯煎するというもの。

災害時にも使え、同時にレトルト食品(カレーとか)も温められる。

次は　　　DAISOメスティン

500円商品ながら、品薄が続いていた人気商品

昔の飯盒をフランス流にした洋風飯盒

令和のキャンプではマストアイテム。

最後は　　　ミニライスクッカー

1.5合炊きの単身電気炊飯器　ポータブル電源でも炊飯可能な電力220w

これも災害時にも役に立つアイテム

これらをそれぞれの熱源(IH・固形燃料・ポータブル電源)で焚いてみた。

結果は、　まあどれもうまく炊けた事、

一合ずつ炊いたので、全部で3合　多すぎる~~~

で、とりあえずは　　白飯三種のカレーとして食し・・・

残りは全部チャーハンにして冷凍庫へイン~~~

いざという時、車中泊の時、などの予行演習をしたGWでした。

くわしく知りたい方は　YouTube[PIXY CHANNEL]

https://www.youtube.com/watch?v=omLjsLvURjI  まで

GWステイホームの過ごし方

東京都は緊急事態宣言が出ている。

神奈川はまん延防止がでているが・・・

今日のニュースでも観光地はどこも多くの人出で賑わっている。

全く、これでは感染が減る訳も無く、政府も県も手も足も出ない。

そんなコロナ禍のゴールデンウィーク。。。

私はピク散歩以外はステイホームで過ごすことにした。

で、駐車場で先日の牛乳パックホットドックをリベンジ

　　

庭のアスパラをポキッとして、挟んだり。　

　贅沢の極みだね。

とにかく、場所はどこであれ、「うまいねぇぇぇ」

それと、新ガジェット　　自動撹拌カップ

電池で中のローターが回って飲み物を撹拌してくれるという物

これで、　アイスココア作ってみたよ。

とにかく、今は人との接触を避けなければ、いつ自分がなるかわからない。

去年とは違う変異ウィルス。感染力が違うから・・・

外なら安心とかでキャンプへ行ったり、河原でBBQなど~~~

去年とは違いますよ。　外でも感染しますよ。

外食なんて、とんでもなく怖くてできません。

とにかく人流の無い事が大事。　ステイホームしかありませんね。

<新しいコロナ禍より>

春ごはん タケノコご飯

行きつけのスーパー行ったら、生タケノコ売ってたので買ってきた。

レジでぬかもくれたので、帰宅後、すぐに鍋にIN~~~

2時間、ぬかと共にグツグツ~~~

そのまま皮むいて、アゲと鶏皮(隠し味、カリカリや焼いて油落とす)と一緒に炊飯器へ~~~

できたぁぁぁ~~~ タケノコご飯。

　去年はタケノコご飯は炊かなかったけど、今年はどうしても食べたくなってね。。。

菜の花のからし和えと庭で採れたアスパラをバター炒め、トンテキ焼いて。。。

　　　ピクは初めてのタケノコご飯だね。。。

　興味津津。。。　　おいちいらしく、頂戴連発

でも、タケノコはには消化に悪いのでちょっとだけね。

それでも、春の味に舌鼓したよ。

やっぱり、タケノコご飯は生から作ると全然違うね。

淡いエグミと甘さがたまらんねぇ~~~

春はおいしいなぁぁぁ

<春ご飯レシピより>

みごとなレインボー

今日は朝から雨~~~

ピクはこんな時はほんとに聞き分けがいい。

散歩には行けない事がわかり、ボール持ってきたり、ぬいぐるみ持ってきたり

「あそんでぇぇぇ」とおねだりするだけ。

トイレもお家の中でしたくなったら1階降りて、チーーー健気。。。

ボクはいい子だよ。　　「あしたはおさんぽいこうねぇ」・・・

で、、、YouTubeの編集なんかしてたら、LINE。

パックママから「いまでてるよ」と　　虹画像~~~

雨上がりの虹の話は先日も聞いていたんだけど、

私のソファーからは方向が違うので、見たことなかった。

すぐに、小雨の中、ベランダに出てみた。

?　　そこには完璧な虹がひろがっていた。

こんなに完璧な円に近い虹を見るのは相当に久々で、我が家で見るのは初めて。

ピクはなんのことやらよく分かっていないようだが・・・

でも、小雨でもベランダに出て、下の道路を見ると、みんな写真撮ってた。

虹ってなんか不思議な力[?]があるのだろうか。。。

いい事がある前触れとか、やたらに良い方向の話が多いよね。

ペットは亡くなると、虹の橋を渡るって言われている。

虹が出てて悪い事は無いのだろうな~~~

それにしてもみごとな虹だった。。。いい事あるかな・・・

<レインボードリーム>

ピクとふたりで天ぷら蕎麦

今日は朝から雨。。。

ピクは朝から意気消沈~~~

雨が降ってると、「さんぽいこう」とは言わない。

その代わりにボールやぬいぐるみを持ってきて「あそんでぇぇぇ」とおねだり。

健気なかわいさです。

この点の聞き分けのいいのはリクではなかった良い点です。

ということで、お昼はピクと天ぷらそばにしました。

　　　食べるのはヘタだけど、お蕎麦は好きみたい。

蕎麦はグルテンフリーだから、ふたりとも体にいいしね。

ちなみに天ぷらはパパが作って、かき揚げと庭のふきのとうがおいしかったよ。

今日はYouTubeの編集で明け暮れました。

＜雨は退屈より>