完熟トマトカレー

先日のオムライスに続き、完熟トマトカレーを作ってみた。

湯むきしてザク切り　　完熟トマト

早速、味見?  みんな食べてもいい??? ダメダメ

で、タマネギを焦げるまで炒めて、下味つけたブツ切り鶏いれて、

完熟トマトを入れて、カレー粉とガラムマサラをたっぷり入れて、

煮込んでから、ガラムマサラポテトを入れてできあがり。。。

　水は一滴も入れていないのにみずみずしさ。

さらっとタイプの完熟トマトカレーでした。