ジャーキー??? [手作り]
スーパーで当日お買い得の砂肝発見。
そういえば、ブイコのパパさんがたまに作ってるのを思い出し、
作って見たくなったので、買ってきた。
ネットでレシピを確認したら、超簡単。
スライスしてオーブンインでできあがり。
早速、焼いてみた。
160℃で1時間、、、なんかちょっと生焼け、再度1時間
カリカリのドライフーズになっちゃいました。
ちょっと半生タイプが良かったんだけどなぁ
でも、本人はすごい欲しがり。。。
今度はうまく柔らかいの作ってあげるからね。
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